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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物(wù)质等营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏(nln的公式大全，ln4-ln2等于多少ián)膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的是(shì)凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味还是口(kǒu)感要差(chà)很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的(de)，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也(yě)不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味。

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