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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积上来看(kàn)，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成(chéng)蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时(shí)，你可(kě)以根据自己的(de)需要混合(hé)适(shì)量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dà身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的n)的蛋壳(ké)应该清洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该(gāi)直接放在(zài)一个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝(cháng)，放在(zài)锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有油(yóu)。

鹅(é)蛋(dàn)的营养价值身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其(qí)中一半是(shì)卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有(yǒu)很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量(liàng)也很丰(fēng)富，含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素，对人视力也有(yǒu)很好补益作用(yòng)。