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池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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　　红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)？选品种的(de)。关(guān)于红薯怎样挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类较常(cháng)见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化(huà)酶(méi)，会导致食用(yòng)红薯后产(chǎn)气(qì)，感觉(jué)腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢(yì)散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是(shì)十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口(kǒu)感上不是(shì)特别(bié)好，可是(shì)养分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在(zài)购买的时分依据自己(jǐ)的需求(qiú)来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑(huá)地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低(dī)不(bù)平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假(jiǎ)如是外表特(tè)别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄(jì)存(cún)过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形(xíng)状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好(hǎo)的，由于(yú)这种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实(shí)的(de)，假如是捏起来比(bǐ)较软的(de)话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。