意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东(dōng)西以及意大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利(lì)是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一(yī)个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机合国(guó)等(děng)重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下(xià)的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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