关于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

相关标签(qiān)：肠粉用什么粉(fěn)做最好 肠粉一般用什(shén)么粉做的 做肠粉用(yòng)什么粉

关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的(de)酱油(yóu)来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过(guò)滤之(zhī)后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

相关标签：肠粉用什么(me)粉做最好 肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做(zuò)的 做肠粉用什么粉

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高