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40kg是多少斤一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必(bì)须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量(liàng)食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放在(zài)锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含有很(hěn)多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和(hé)神经组织(zhī)发(fā)育有很好(hǎo)作用，另外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含(hán)于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，很容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸收，可(kě)以作为补钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和(hé)一(yī)些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补(bǔ)益(yì)作(zuò)用。