意大利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩是(shì)什(shén)么东西以(yǐ)及意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合(hé)国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的(de)菜戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班肴带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完(w戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班án)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热(rè)，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班p>

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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