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菜籽油(yóu)可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油(yóu)是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维(wéi)生(shēng)素E、各(gè)类脂(zh淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ī)肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日(rì)里可以(yǐ)用来煎炒(chǎo)食(shí)物(wù)，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也(yě)就是我们俗(sú)称(chēng)的(de)菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香(xiāng)菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出(chū)来的(de)食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不(bù)仅(jǐn)色泽(zé)诱人，而且闻起来还有(yǒu)一(yī)股香(xiāng)香(xiāng)的(de)味道，用它炒出来的菜(cài)不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽油如何去(qù)掉生(shēng)油味道(dào)

　　菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)去掉(diào)生油(yóu)味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉(fěn)，面粉(fěn)受(shòu)热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨(zhà)法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香、葱(cōng)段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸(zhà淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次)焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油烧(shāo)热(rè)时，放入(rù)十(shí)几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可(kě)去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油(yóu)烧沸(fèi)时，放入大(dà)米干饭(fàn)或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以选择放(fàng)到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后往锅(guō)中放入(rù)适量的生(shēng)花(huā)生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可(kě)去(qù)除生(shēng)油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却(què)后，将其装(zhuāng)坛储(c淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次hǔ)存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

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