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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上来看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成三(sān)倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维生(shēng)素及矿(kuàng)物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七(qī)八分微端是什么意思手机端玩的叫微端吗钟后，锅里(lǐ)的鹅(é)蛋(dàn)就(jiù)可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒(dào)在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自己的(de)需要混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最(zuì)佳组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然(rán)后(hòu)把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花(huā)，翻炒到(dào)香(xiāng)味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适(shì)量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应(yīng)该直(zhí)接放(fàng)在一个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食(shí)用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂肪(fáng)，还(hái)有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半是卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很(hěn)好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很微端是什么意思手机端玩的叫微端吗容(róng)易被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，可以(yǐ)作(zuò)为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很好补益作用。