怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖(táng)分含(hán)量较(jiào)高，多吃(chī)简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋(zī)味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度(dù)高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简单(dān)郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的ne-height: 24px;'>郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有一(yī)股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味(wèi)的(de)，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳(ké)色(sè)彩(cǎi)看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够让它们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子(zi)叫什(shén)么姓名？”，郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对(duì)祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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