怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其(qí)营(yíng)养价值，但(dàn)建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果(guǒ)南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的那一(yī)小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗瓜(guā)：南(nán)瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗)糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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