怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以及怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜(但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思tián)，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

苹果(guǒ)是酸性(xìng)还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食物(wù)化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性食(shí)物(wù)多(duō)含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的颜色(sè)且带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂(zá)的苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多(duō)的(de)苹(píng)果(guǒ)放在手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围(wéi)没有褶皱的，就说明(míng)这(zhè)是刚(gāng)摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越(yuè)深，就说明摘下(xià)来有(yǒu但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思)一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果(guǒ)的(de)条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果(guǒ)既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可以用(yòng)手来掂(diān)一下它的重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的(de)颜(yán)色。

　　大部分人(rén)都是专挑红色(sè)的苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹果可能(néng)是(shì)用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且看上去有一(yī)丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分(fēn)充足口感(gǎn)也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹(āo)槽处。

　　如果它(tā)的凹(āo)陷比较浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才(cái)会更加香甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这样的(de)苹果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的(de)苹果(guǒ)比较(jiào)甜。

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