马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃些呢(ne)视频(pín)？看马(mǎ)铃薯形状的。关于马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视(shì)频以及(jí)马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视(shì)频，马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢图片，马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)，马铃薯做甜的(de)好(hǎo)吃吗，哪种马铃(líng)薯比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子知(zhī)识(shí)：

马铃薯可(kě)以当主食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马(mǎ)铃薯一(yī)般(bān)能(néng)当主食，可以弥补身体(tǐ)所需养分及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃的时(shí)分(fēn)要适量(liàng)，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一些其(qí)他的食物，留(liú)意(yì)荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰厚，还含有一定(dìng)量(liàng)的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以(yǐ)及多种矿物质，如(rú)钙(gài)、铁等(děng)，

　　适量吃简单被机体所(suǒ)吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青(qīng)的部分(fēn)，里(lǐ)边多半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过，主张(zhāng)不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并(bìng)且(qiě)保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学会(huì)从自己的实践需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿。

　　当(dāng)挑(tiāo)选马铃(líng)薯时(shí)，看见发芽的马铃(líng)薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)，马铃薯作为日常食用频率十(shí)分高(gāo)的蔬菜，以其多(duō)变的口感(gǎn)和丰(fēng)厚的(de)烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消(xiāo)化(huà)，种类也十(shí)分的多样，那，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分，你(nǐ)会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的马铃(líng)薯，则(zé)越好剥(bō)皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的(de)、炒的，最好(hǎo)挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的(de)马铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽的不(bù)能吃，都是些最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太(tài)久(jiǔ)，还(hái)影响马铃薯(shǔ)的(de)口感。

　　在(zài)色(sè)彩(cǎi)方面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在运(yùn)输过程(chéng)中(zhōng)，也有或许(xǔ)有些碰(pèng)在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，转一圈看看(kàn)，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃(chī)不了就白白浪费钱了。

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选好的(de)马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越五斤等于多少克，五斤等于多少克千克圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰色或(huò)呈(chéng)黑斑，水分(fēn)缩(suō)短(duǎn)，最好不(bù)要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过，主张(zhāng)不要购(gòu)买。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡过的(de)马(mǎ)铃薯不简单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽的(de)马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素(sù)，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃(líng)薯色(sè)彩——马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白(bái)色肉质(zhì)的马铃(líng)薯一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯时也要(yào)留(liú)意(yì)掌握好这一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马铃(líng)薯归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外表(biǎo)过(guò)于(yú)高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯利用(yòng)得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬(yǎo)和机(jī)械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高，含(hán)有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还(hái)要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和(hé)食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒(dú)性，加(jiā)热也不(bù)会被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存(cún)在阴凉(liáng)处即可(kě)，不行(xíng)放在阳光下暴晒，也(yě)没必要放在冰(bīng)箱里，温度过(guò)高会(huì)导(dǎo)致马铃薯生芽或腐朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤不(bù)能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将(jiāng)马铃薯(shǔ)与苹果(guǒ)摆(bǎi)在一同(tóng)，由于苹果会开释(shì)一种使(shǐ)其它(tā)蔬果老(lǎo)化的乙烯气体，可(kě)以(yǐ)按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的(de)旮旯，不然表皮变(biàn)绿，食用后或(huò)许中毒。

　　 马铃薯吃(chī)欠好，或(huò)许会中(zhōng)毒，因而妈妈(mā)要知道什(shén)么(me)样的马铃(líng)薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯吃不得马铃薯发(fā)芽后，芽(yá)孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒(dú)龙葵素，这是(shì)一种(zhǒng)神(shén)经毒素，可(kě)按捺(nà)呼吸(xī)中(zhōng)枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用须深挖(wā)及削去芽(yá)邻近的(de)皮(pí)层，再(zài)用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一些，发芽面积(jī)大、芽眼多的(de)马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口中(zhōng)有点发麻(má)的感(gǎn)觉(jué)，则标明该马(mǎ)铃薯中(zhōng)还(hái)含(hán)有较多的龙(lóng)葵素(sù)，应(yīng)立即中止食用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买(mǎi)到(dào)甘旨和养分的食物也可(kě)以让心境变(biàn)得十分(fēn)的好，上面便(biàn)是对什(shén)么样的马铃薯好的(de)一些介(jiè)绍，这样(yàng)咱们在购买食材(cái)的时(shí)分可以依照(zhào)上面的办法(fǎ)去(qù)试(shì)一下，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时分就可以更好地品味(wèi)它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)是否(fǒu)有损害(hài)。

　　假如(rú)马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃(líng)薯有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞的，主张不要(yào)选购这类马(mǎ)铃(líng)薯。

　　这种(zhǒng)马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马(mǎ)铃薯的口感也欠好，养分也较差，真实(shí)没必要买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马铃(líng)薯的外(wài)形。

　　一般来说，马铃(líng)薯有(yǒu)两种类型，一种是外形(xíng)没(méi)那(nà)么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般咱们会主张挑(tiāo)选那(nà)种(zhǒng)外形比较圆的(de)马铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削起来(lái)很便利(lì)，比较不那么费(fèi)力。

　　所以(yǐ)说挑(tiāo)选越(yuè)圆的(de)马铃薯购买(mǎi)越(yuè)好(hǎo)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯(shǔ)，会感觉(jué)比较面比较甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许(xǔ)炖；假如是那种表皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯(shǔ)，它的口(kǒu)感会比较实、脆(cuì)，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自(zì)己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯，往(wǎng)往会(huì)比较粉比较面，假如是白色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)，一般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选购(gòu)马铃薯时也要留意这一(yī)点细节，要掌握好(hǎo)。

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