榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指分(fēn)别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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