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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用盐，不(bù)含低(dī)钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化(huà)合(hé)物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是(shì)指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶(róng)于水会(huì)离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥(huī)发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当(dāng)有水分存在时会(huì)加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特定(dìng)的关(guān)系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶(róng)于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可(kě)以(yǐ)溶于(yú)水。