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黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪(fáng)酸，能(néng)够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的减肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种(zhǒng)戊申年是哪一年糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有利于生长(戊申年是哪一年zhǎng)发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢十(shí)分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的(de)一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸(suān)的含(hán)量均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含(hán)量，几乎是大米和小麦(mài)的(de)两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的(de)种子(zi)(稷(jì)米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)戊申年是哪一年生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料(liào)参(cān)考  百度百科–大(dà)黄(huáng)米

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