红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗(ma)

　　红薯是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较常见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由(yóu)于消化不良而(ér)出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红(hóng)薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般(bān)用(yòng)来(lái)制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法，口(kǒu)感也(yě)是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观(guān)。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能够(gòu)先(xiān)看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是(shì)高低不平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)蜕变的(de)问题，假如是(shì)外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许也是(shì)寄存过久，水分有些丢(diū)失(shī)掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱(zán)们(men)尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较(jiào)好的，由(yóu)于这种红薯在成长的过程(chéng)中养分(fēn)吸收得比较均匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗(jiào)来说，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的(de)话，有或许(xǔ)是(shì)水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较足的。再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗

怎么挑甜(tián)红薯

　　1、看红薯(shǔ)的品种。

　　常常买红(hóng)薯的人都知(zhī)道，一般红薯会分为红心的，还有白心的(de)。

　　红心(xīn)红薯的甜度(dù)比白心的口(kǒu)感(gǎn)会高一些，红心的(de)红薯将其烹饪熟透之(zhī)后，里边的色彩出现的是橘黄色(sè)。

　　而白心红薯，它的糖(táng)分比较低一(yī)些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些了(le)。

　　我们假如分不清它是红心红薯(shǔ)仍是白心的红薯，能够直接问问摊主就能够了(le)。

　　2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。

　　在买红薯的时分，不论红薯是白(bái)心的，仍(réng)是红心(xīn)的(de)。

　　最好挑(tiāo)选，两(liǎng)头尖(jiān)中心粗的红薯(shǔ)。

　　由于这类(lèi)的红薯被(bèi)称为“公红薯”。

　　一般这类的(de)红薯，它的吸收养分成分比(bǐ)较均匀(yún)。

　　做熟(shú)之后，它(tā)的口(kǒu)感也(yě)会比较甜美一(yī)些。

　　而那些看起来比较(jiào)圆润的红薯，便(biàn)是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特(tè)别低，并(bìng)且(qiě)口感(gǎn)也特别的差。

　　就不主张我(再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗wǒ)们(men)购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红(hóng)薯(shǔ)的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁(jié)净润滑的(de)红薯。

　　这样(yàng)的红薯才好吃。

　　假如红(hóng)薯(shǔ)的外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红(hóng)薯就(jiù)不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮。

　　一般(bān)买红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，红薯的外皮(pí)都会有带有一些(xiē)泥土(tǔ)。

　　而这些外(wài)面的泥土比(bǐ)较枯燥的(de)话(huà)，就阐明这类的红薯(shǔ)是甜美(měi)的。

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