大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上(shàng)面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部(bù)位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后(hòu)细(xì)菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(ji糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思ù)是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者(zhě)都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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