一年之计在(zài)于春，健康也是如此。那么，在春(c10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米hūn)分时节的餐桌上(shàng)，应当有(yǒu)哪些(xiē)食材出现(xiàn)呢？

春分吃(chī)“三菜”

01香菇(gū)——补充维生(shēng)素D

香(xiāng)菇的维生素(sù)D含(hán)量很高，且香菇(gū)干品中(zhōng)钙(gài)、磷、铁等矿(kuàng)物质含量也较多。

其(qí)铁的含(hán)量比菠菜高出8倍以(yǐ)上(shàng)，锌的含量(liàng)是奶粉、大豆的3倍以上，这些都(dōu)是人体不可(kě)缺少(shǎo)的矿(kuàng)物质。

香菇饭

材料：鲜(xiān)香菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹菜末1大(dà)匙，白米1杯，水1杯，盐1小(xiǎo)匙，香油2小匙(shi)，酱油2/3大匙，糖1/3大(dà)匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉(fěn)2小匙(shi)做(zuò)法(fǎ)：将米洗净沥干水分，加入1杯(bēi)水(shuǐ)浸(jìn)泡约15分钟备用。

新鲜香(xiāng)菇洗净切丝，与(yǔ)鸡(jī)肉丝、调味料拌(bàn)匀(yún)，铺在米上(shàng)。放入(rù)电饭锅中煮熟，开关跳起(qǐ)后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末(mò)，再(zài)焖5分(fēn)钟，最后用饭匙(shi)轻轻(qīng)拌(bàn)匀即可。

02香椿(chūn)——理气抗菌

中医(yī)认为，香椿(chūn)味苦(kǔ)，性寒，有清热解毒、健胃(wèi)理气等功效。

它的味道芳香，能起(qǐ)到醒脾、开胃(wèi)的作用。

香椿(chūn)还(hái)是治疗肠炎、痢疾(jí)、泌(mì)尿系(xì)统疾病(bìng)的(de)良药(yào)。

现(xiàn)代营(yíng)养学研(yán)究(jiū)也发现(xiàn)，香椿含有维生素E，具(jù)有(yǒu)很强(qiáng)的抗(kàng)衰老作用。

而且，香椿对金(jīn)黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等(děng)，都有明(míng)显的抑(yì)制(zhì)作用(yòng)。

香椿干丝材料(liào)：豆腐(fǔ)干(gàn)150g，香(xiāng)椿100g，盐(yán)3g，香油15g。做(zuò)法：鲜香椿洗净后放(fàng)入沸水中焯烫，捞出后晾凉(liáng)、切成细末。

白豆腐干用沸水(shuǐ)洗净后切成丝，放入盆内，加(jiā)入香椿(chūn)末、精盐和香油(yóu)，拌匀装(zhuāng)盘即可。

03油麦(mài)10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米菜——助眠(mián)

油麦菜是莴笋的变种，含有大量维(wéi)生素和(hé)钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
油麦菜具有(yǒu)降(jiàng)低胆固醇(chún)、治疗神经衰弱、清(qīng)燥(zào)润(rùn)肺(fèi)等(děng)功效，是一种低热(rè)量、高营(yíng)养的蔬(shū)菜，适量食用，有助于睡眠。

蒜蓉油麦菜材料：油麦菜(cài)适量，大蒜(suàn)，葱，蚝油（没有的话可(kě)以用老抽代替）。

做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至(zhì)8成热(rè)，下葱(cōng)花和部分(fēn)的蒜蓉(róng)呛(qiāng)锅，出味后下香麦菜(cài)，快速(sù)翻炒(chǎo)，然后加入些许蚝油(yóu)或(huò)老抽（如果用老抽，加的量(liàng)一定(dìng)不能太多(duō)），翻(fān)炒(chǎo)，待香麦菜变的梢软一些了，加(jiā)一勺水，转中(zhōng)火闷，将(jiāng)剩余的(de)蒜蓉全部加入，快熟时加(jiā)盐出锅。

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