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如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部位图片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)的。关于牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片以及(jí)牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片，牛(niú)心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位？，牛心管是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪(nǎ)个部位等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来(lái)自于猪如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定(dìng)的(de)主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多(duō)都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气(qì)管，在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理起来较(jiào)为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动。