辣(là)椒怎么风(fēng)干(gàn)保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

　　关于(yú)辣椒怎么风(fēng)干保存以及(jí)晒(shài)干辣椒怎样晒才好，辣(là)椒怎么风干保存时间长(zhǎng)，辣椒怎么风干(gàn)保存不会坏，辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存不变色，辣椒如何风干储(chǔ)存(cún)等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

辣(là)椒(jiāo)是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老(lǎo)人(rén)来(lái)说，最好不(bù)要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食(shí)物(wù)，孕妇不(bù)能(néng)多(duō)食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低人身体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮(bāng)助(zhù)增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢和(hé)其它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它(tā)们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特(tè)别注意(yì)不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为它们(men)不通风(fēng)，辣(là)椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封(fēng)的(de)盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单(dān)，而(ér)且具(jù)装饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可以继续挂着它们，或是收起来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线美国美国总统奥巴马几岁ight: 24px;'>美国总统奥巴马几岁总统奥巴马几岁穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个(gè)步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使(shǐ)用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完(wán)整地保存辣椒(jiāo)，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食物(wù)脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 美国总统奥巴马几岁