怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(sh阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊ì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的(de)买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国(guó)金枕(zhěn)阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)香味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴(liú)莲的(de)气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能(néng)够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情。

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