燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年(nián)一季(jì)报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长7373.28％。另据2022年(nián)年报(bào)，去年燕京(jīng)啤(pí)酒的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净(jìng)利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青(qīng)岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收(shōu)和净利润(rùn)的双增长。

　　财(cái)报(bào)数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，2022年(nián)，青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现营收(shōu)321.7亿元，同(tóng)比(bǐ)增长6.65％，实现净(jìng)利润(rùn)37.1亿(yì)元，同(tóng)比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实现净(jìng)利润(rùn)43.44亿(yì)元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩(jì)的取得，是啤酒企业(yè)调(diào)整(zhěng)产品(pǐn)结构、上调(diào)产(chǎn)品(pǐn)售价(jià)的结(jié)果。

　　相比于净利润的高增长(zhǎng)，上(shàng)述(shù)三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收增长幅度并不大，销量(liàng)增(zēng)长也不如人(rén)意。不过，其高(gāo)端产(chǎn)品的表现却非常亮眼。当然(rán)，业绩数字增长的背后亦不乏关(guān)厂减(jiǎn)员、出售土地等(děng)降低经(jīng)营成(chéng)本、改善盈(白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗yíng)利的情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析师(shī)蔡(cài)学飞告(gào)诉时(shí)代财经，啤酒(jiǔ)企业关(guān)停部分工厂是为了提高运行效率，降(jiàng)低运营成本，同时淘汰低端落后产能，而新增产能是(shì)为(wèi)了利用自身品牌、品质和(hé)区位(wèi)优势(shì)，扩大高端产品(pǐn)的占(zhàn)比，符合(hé)整个行业消费结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千元(yuán)，啤酒(jiǔ)迎来(lái)高价潮(cháo)

　　随着啤酒(jiǔ)由(yóu)增量市(shì)场(chǎng)转为(wèi)存量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多(duō)的(de)啤酒(jiǔ)来(lái)拉动业(yè)绩增长(zhǎng)变得(dé)越来(lái)越难(nán)。

　　过(guò)去一年，上述三家啤酒上市公司的(de)产品销(xiāo)量增长幅度均在个位数。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现(xiàn)产(chǎn)品销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同(tóng)比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销(xiāo)量(liàng)增长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业都把目(mù)光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年(nián)，华(huá)润啤酒(jiǔ)推行(xíng)多元品牌(pái)组(zǔ)合建设，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的(de)基础上推(tuī)出首款(kuǎn)超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另(lìng)外，华润(rùn)啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生(shēng)及碳酸(suān)饮料雪(xuě)花小啤(pí)等产品也相继上市(shì)；青岛(dǎo)啤酒在(zài)保持“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤酒第二品牌(pái)”战略的同(tóng)时，也加快布局高(gāo)端和(hé)超(chāo)高端市场；燕京啤酒则持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的大单(dān)品(pǐn)与特色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤酒(jiǔ)推出了(le)一(yī)款名为“一世传奇(qí)”的高端啤(pí)酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此(cǐ)前华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的(de)售(shòu)价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年(nián)，高(gāo)档及以上(shàng)啤(pí)酒销量(liàng)约210.2万(wàn)千升(shēng)，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以(yǐ)上产品实现销量293万千升(shēng)，约占全年总销(xiāo)量807.2万千(qiān)升的36％，中高端以上产(chǎn)品销(xiāo)量同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎ白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗ng)4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大(dà)单品“燕(yàn)京U8”的销量达39万千升，同比增长(zhǎng)超(chāo)50％。从吨价看，中信(xìn)证券研报显示，燕京啤酒的(de)吨价超3500元(yuán)/千升(shēng)，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒(jiǔ)原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤(pí)酒的整体毛利率均有(yǒu)所下滑(huá)。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企业(yè)开始筹划拓(tuò)展非(fēi)啤(pí)酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过(guò)其全资子公司(sī)向山(shān)东景芝白酒(jiǔ)注(zhù)资13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)又(yòu)相继收购(gòu)金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这(zhè)两家(jiā)白酒企业的实控方(fāng)。

　　业(yè)内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入(rù)白(bái)酒行(xíng)业(yè)的目(mù)的是希望(wàng)借助白酒来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过去(qù)一年(nián)，众多啤酒企业的营收增速放缓(huǎn)，但净(jìng)利润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除(chú)了高端化战(zhàn)略带(dài)来的拉动效应外，也与其关(guān)厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩减(jiǎn)成本(běn)的策略有关(guān)。

　　华(huá)润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年(nián)年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂(chǎng)，目前正持续推动优(yōu)化(huà)产能布局，已(yǐ)停(tíng)止营运(yùn)两间(jiān)啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及(jí)安置费用和关厂相关的固定资产减值(zhí)亏损合共约(yuē)2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成为国(guó)内(nèi)啤酒(jiǔ)企业优化(huà)经(jīng)营的常用手段(duàn)。燕京啤酒(jiǔ)在近期的(de)投资者交(jiāo)流(liú)会(huì)上就(jiù)透露，已着手开始(shǐ)进行(xíng)关厂动作，同时调整和精简(jiǎn)总部和工厂员工架构，压缩管理层(céng)级(jí)，未来公司销售、管理(lǐ)费用率有(yǒu)望(wàng)持续(xù)收缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业(yè)也出(chū)现较大规模(mó)的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)人员减(jiǎn)少的趋势仍(réng)在延续，全年共聘(pìn)用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千(qiān)人；2022年(nián)，青岛(dǎo)啤(pí)酒在职员工数(shù)合(hé)计为31707人，较(jiào)2021年(nián)减(jiǎn)少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年在职员工数(shù)合(hé)计为23708人，相(xiāng)比(bǐ)2021年的(de)26145人(rén)减少2437人。

　　出售空置的土地也(yě)为啤酒上市公(gōng)司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事(shì)会同意政府对公司所属杨家群(qún)货场(chǎng)土(tǔ)地(dì)进行收储。今年3月1日(rì)，公司收到上述(shù)目标土地(dì)的征收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年(nián)，青岛啤(pí)酒也(yě)曾通过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿(yì)元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益主要(yào)系公司取得处置土地使用(yòng)权等长期资产(chǎn)的(de)收益同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公司(sī)、华润雪花啤酒（中国(guó)）投资(zī)有(yǒu)限公司及本(běn)公司间接(jiē)全资附(fù)属公司华润雪花啤酒（中(zhōng)国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒就出让(ràng)其(qí)拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益约17.55亿元(yuán)，对应税后收益13.16亿元。仅此(cǐ)一(yī)项，就为华润啤酒带来了(le)当年约(yuē)三成的(de)利润。

　　而在关(guān)厂裁员的(de)同时(shí)，啤酒企业也(yě)在筹划(huà)新(xīn)增产能。

　　根据(jù)官方资料，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜(xǐ)力厦门40万(wàn)千升(shēng)/年新建项目(mù)等，同时还(hái)有(yǒu)8个项目正式投(tóu)产运营，包括(kuò)杭州工厂20万(wàn)千升/年喜力啤(pí)酒升(shēng)级(jí)改(gǎi)造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万(wàn)罐/小(xiǎo)时(shí)罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也(yě)在年度(dù)报告(gào)中(zhōng)披露(lù)了多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗