榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shu老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗ō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的(de)时(shí)候(hòu)需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的(de)原理一(yī)样，一(yī)般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果等(děng)不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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