大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃(chī)还是母的好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公的还(hái)是母的(de)好吃都(dōu)可以，主要根据(jù)自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着(zhe)很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个长的(de)似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃(chī)的，因(yīn)为含有(yǒu)很(hěn)多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两个夹子(zi)肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)九龙司是哪里？白质(zhì)及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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