切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这样也不(bù)用担(dān)心(xīn)变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥(zào)的地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个(gè)月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一定的(de)差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤，可(kě)能(néng)会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这(zhè)些(xiē)黏(nián)液就凝固(gù)成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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