怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于(yú)热(rè)带(dài)生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值(zhí)比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓(丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还(hái)含有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有弥(mí)补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因为其(qí)产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨(jù)细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如(rú)青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让(ràng)它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇特(tè)果(guǒ)子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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