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白酒泡猕猴桃(táo)保质期(qī)能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期(qī)有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明(míng)亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分和功(gōng)效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们(men)接受葡(pú)萄酒的历史(shǐ)更长而已(台湾是省还是市 台湾是省会吗yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透(tòu)明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放(fàng)时间(jiān)一般在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环境来进行决(jué)定(dìng)的，对(duì)于一(yī)些有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的(de)存(cún)在，这样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的(de)危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它(tā)与白(bái)酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制(zhì)时一定要经过(guò)消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也(yě)就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要加一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了(le)之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌台湾是省还是市 台湾是省会吗，但是含量(liàng)比(bǐ)较少，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要(yào)注意与空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避(bì)免发(fā)酵过程(chéng)中(zhōng)产生大量(liàng)的气(qì)体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时(shí)就要注意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是(shì)用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器(qì)事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置(zhì)晾干后才可使用。

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