猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎么做好吃(chī)吗是(shì)猪(zhū)肚头是猪(zhū)科动(dòng)物猪的胃(wèi)的上部部位的。

　　关于猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗以及猪肚(dù)头叫什么，猪肚(dù)头是哪个部(bù)位视频(pín)，猪肚头怎(zěn)么做好吃吗，猪(zhū)肚头(tóu)的(de)做法大(dà)全(quán)家常(cháng)，猪肚(dù)头(tóu)是什么(me)样子的图片(piàn)等问题，小编将为你整理以下(xià)知(zh10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码ī)识(shí)：

猪肚头(tóu)叫(jiào)什么，猪肚(dù)头怎么做好吃(chī)吗

　　猪肚头又(yòu)叫(jiào)猪肚尖，是猪(zhū)科(kē)动(dòng)物猪的(de)胃的上部部位(wèi)。

　　烹(pēng)饪术语叫猪(zhū)肚仁，这个部位是猪肚上(shàng)最肥厚(hòu)的部分(fēn)，只有10厘(lí)米(mǐ)左右，质地脆嫩，能用来烹调出(chū)各种美食，最(zuì)适(shì)合(hé)生炒。

　　猪肚(dù)头中含有大量(liàng)的钙、钾、钠、镁(měi)、铁(tiě)等元素和(hé)维生素(sù)A、维(wéi)生素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成分(fēn)。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪(zhū)肚是内(nèi)脏器官，有特殊的味道，烹(pēng)饪前的(de)清洗时很重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗(xǐ)几次(cì)，然后放进(jìn)水快开的锅(guō)里，经(jīng)常翻动(dòng)，不等水开(kāi)就把(bǎ)猪肚取(qǔ)出来，再把(bǎ)猪肚两面的(de)污(wū)物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚(dù)头粘(zhān)膜(mó)模糊，组织松(sōng)弛、易破，有(yǒu)腐(fǔ)败恶臭气味的不要(yào)选购(gòu)。

　　猪(zhū)肚头食用忌：猪(zhū)肚头(tóu)与莲(lián)子（用白茄(jiā)枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪(zhū)肚头不适宜贮存(cún)，应随买随吃

什么是(shì)猪肚(dù)头?

　　猪肚头是猪科(kē)动物猪的(de)胃的上部(bù)部(bù)位。

　　猪肚(dù)头又叫猪肚尖，是(shì)猪科动物猪的胃(wèi)的上部部(bù)位。

　　烹(pēng)饪术(shù)语(yǔ)叫猪慎旁(páng)肚仁，这个部位(wèi)是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹宽物橡调(diào)蚂裂出各种美食(shí)，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有(yǒu)大量的钙、钾(jiǎ)、钠(nà)、镁(měi)、铁等元素和(hé)维生素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成分(fēn)。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚(dù)是(shì)内(nèi)脏(zàng)器官，有特殊的味(wèi)道，烹饪前(qián)的清洗时很重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经(jīng)常翻(fān)动，不(bù)等水开就把猪肚取出来(lái)，再把猪(zhū)肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚(dù)头选购忌：猪肚头(tóu)粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气(qì)味的不要选购。

　　猪(zhū)肚头(tóu)食用(yòng)忌：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头(tóu)不(bù)适宜贮存，应随(suí)买随吃

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科——猪肚

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码