生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到(dào)了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时分(fēn)能够盖下(xià)的。关于生熟(s世界上哪个国家女人最开放hú)普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡(pào)办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能(néng)够一(yī)同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普(pǔ)洱茶(chá)，是(shì)一个(gè)很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材料(liào)制(zhì)造，却能(néng)发生两(liǎng)种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘生(shēng)津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸(xī)味物质(zhì),假如兼并寄存,是会在香气上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和普洱熟茶(chá)是质量风格(gé)天(tiān)壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟茶混(hùn)合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲(chōng)泡时开盖(gài)，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶(chá)结(jié)束时不要接(jiē)着泡(pào)，开(kāi)盖(gài)等茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓(nóng)有浓的(de)味道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶(chá)和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱世界上哪个国家女人最开放们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效果，一起能够涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依(yī)据实(shí)际状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶(chá)，然后(hòu)再别离均匀(yún)的分(fēn)入(rù)小杯中，温(wēn)了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正(zhèng)杯里渐(jiàn)渐喝，不(bù)能(néng)泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是(shì)风味十(shí)足，所以夏天的时分(fēn)能(néng)够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服(fú)务(wù)，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个(gè)得味”之(zhī)说，这正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自一人无(wú)任何环(huán)境及附加(jiā)的外(wài)在(zài)要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶(chá)质(zhì)供自(zì)我品(pǐn)茗享用……而一些心理素质不太好的(de)茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温(wēn)太高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要(yào)素(sù)，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心(xīn)境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人(rén)员自己(jǐ)的心境是最重要的要素。

　　只需(xū)在(zài)往常心态(tài)下，选(xuǎn)择最适(shì)合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量适合(hé)不改动的状(zhuàng)况下把握(wò)水温(wēn)文浸泡时刻，还可(kě)依(yī)个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺以最天(tiān)然的(de)心(xīn)态泡出最(zuì)优(yōu)质的口感，唯有融(róng)入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的(de)传统(tǒng)文明，特别是(shì)久经干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛名远扬的(de)的普(pǔ)洱茶，文明(míng)精华更(gèng)是(shì)撒(sā)播至今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精力(lì)享用(yòng)就应该在(zài)高雅的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗之境须(xū)和其文明氛围和谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一(yī)个部位(wèi)，滋润一切的(de)味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的(de)味蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤(tāng)的味(wèi)道(dào)，一般是不相同的(de)’)，领会(huì)普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱(ěr)茶的顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太多(duō)，这样水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水为佳(jiā))冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标(biāo)的(de)也(yě)可用(yòng)来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置(zhì)茶(chá)量(liàng)：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容(róng)器容量(liàng)的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应(yīng)先区分(fēn)泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶，一般(bān)散茶(chá)可多(duō)投一(yī)点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的(de)普(pǔ)洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧(jǐn)压(yā)茶居(jū)多(duō)，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的时分(fēn)要(yào)先用(yòng)茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的(de)状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也能够依据(jù)各人口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多泡(pào)一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水温(wēn)文冲泡次数而定(dìng)，水温太高(gāo)，可缩短(duǎn)浸(jìn)泡(pào)时刻，而(ér)头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次数的(de)添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可(kě)泡(pào)出普(pǔ)洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶(chá)泡法不只能够更好的(de)泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶(chá)者的一种日(rì)子品尝，更是(shì)一种(zhǒng)安(ān)静(jìng)慈祥的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或(huò)盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和(hé)异(yì)物洗(xǐ)去(qù)，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻(wén)其香，观其色(sè)，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们(men)具(jù)体介(jiè)绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和(hé)水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决(jué)议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然(rán)后(hòu)注入热水(除可醒(xǐng)茶之外(wài)，它一(yī)起还具有进(jìn)步茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲(chōng)泡适合运(yùn)用大一点的茶具(jù)以更好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也(yě)可作为(wèi)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯子最好选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最(zuì)好(hǎo)，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖碗或用紫沙(shā)壶(hú)，假(jiǎ)如没有这两样东(dōng)西(xī)还(hái)能(néng)够(gòu)用能够(gòu)当壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻(kè)的(de)改动(dòng)上(shàng)现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透(tòu)气的环(huán)境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假(jiǎ)如过高(gāo)，温差改动太忽然(rán)，将会影响茶汤水性给(gěi)予(yǔ)口感的生动性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度(dù)太高，构成炽(chì)热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收(shōu)杂气异(yì)味的(de)，撒一把枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空气中的(de)异味，因此，应力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁(jié)无杂味，一旦(dàn)吸(xī)收(shōu)了火(huǒ)油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬(ruò)包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自(zì)古以来一种传统(tǒng)包装的材料和方(fāng)法，有助于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的(de)成效。

　　常有人将已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻(kè)一(yī)久，就会宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求(qiú)留意的几(jǐ)个方(fāng)面。

　　只需(xū)能(néng)够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地(dì)址的温度和湿度的(de)改动规则，量(liàng)体裁衣并(bìng)采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发(fā)明(míng)一个洁(jié)净(jìng)卫生、有利于正常醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松紧适(shì)度(dù);模纹明晰(xī)，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱茶(chá)均为残次。

　　下(xià)面具体介(jiè)绍怎(zěn)么选(xuǎn)择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤色(sè)红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶(chá)，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤色(sè)均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的(de)纯度，差异霉(méi)味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种化学成分在(zài)微生物(wù)和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生的(de)一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香(xiāng)等(děng)，总归(guī)是令人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的最高境地也便是(shì)咱们(men)常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的(de)。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸味，或其他异(yì)味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激性不(bù)强，没有涩(sè)味(wèi)，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期(qī)降临不适(shì)合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生(shēng)理期降暂时(shí)，经血会(huì)消耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内的铁质，若(ruò)仍是习惯(guàn)性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下降(jiàng)人(rén)体对铁质吸收，构成(chéng)铁质或(huò)补血药中(zhōng)的铁结石发生沉积的现象，不(bù)利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率(lǜ)添加，构成心(xīn)脏负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长时(shí)间喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期(qī)期间，构成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不宜喝(hē)太(tài)多(duō)普洱茶，这期间要是喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含(hán)有的(de)高(gāo)浓度鞣(róu)酸(suān)会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血(xuè)液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇(fù)女(nǚ)，除了(le)头晕和浑身乏力之外，有时(shí)还(hái)会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若(ruò)再喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油(yóu)三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中(zhōng)排(pái)出，还能(néng)发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人(rén)体(tǐ)代谢失(shī)调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降血(xuè)液中胆固(gù)醇的含量，防(fáng)治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有显着地按(àn)捺(nà)血浆和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含(hán)量的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小(xiǎo)板的(de)粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明(míng)，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血(xuè)缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多(duō)酚(fēn)中(zhōng)的儿茶素(sù)以(yǐ)及(jí)茶多本酚在煎煮进(jìn)程中(zhōng)不断氧化构成的茶(chá)色素，经(jīng)动物(wù)体外试(shì)验均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与(yǔ)高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治(zhì)高血压的有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功用(yòng)及儿(ér)茶素类化全物和茶黄(huáng)素对血管严重素I转化的活(huó)性显着按(àn)捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过(guò)氧化进程(chéng)已(yǐ)证(zhèng)明(míng)是(shì)人体变老(lǎo)的机制之(zhī)一(yī)，选用(yòng)一(yī)些具(jù)有搞氧化(huà)效果的(de)化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与E，并且茶多(duō)酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视(shì)为抗(kàng)变老药的维生素E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量(liàng)元(yuán)素(sù)等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指对各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科(kē)学(xué)试验(yàn)、很(hěn)多数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对(duì)人(rén)体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚(fēn)类化合物和儿茶素物(wù)质某些能活化(huà)导致癌特的(de)酶系，面具还可直接和亲电子(zi)终究致癌代(dài)谢物起效果，改(gǎi)动其活性(xìng)，然(rán)后削减对原致(zhì)癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也(yě)证明(míng)饮普洱茶都(dōu)的(de)癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学(xué)成人(rén)还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌(ái)才能(néng)要比科(kē)学家猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间(jiān)接地经(jīng)过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷醇(chún)类(lèi)化合特能够添加消化道的活动，因此就(jiù)有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需(xū)求维(wéi)生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起(qǐ)到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按(àn)捺(nà)肾(shèn)小管水的再吸收等机制(zhì)，然(rán)后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿效果(guǒ)。

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