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梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长？石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)以(yǐ)及新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放最(zuì)好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

鹅(é)蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾病(bìng)症(zhèng)状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是(shì)属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部(bù)分患者可能还(hái)会(huì)出现过(guò)敏(mǐn)症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要(yào)注意食用禁忌问(wèn)题，一(yī)些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒(dú)、淋巴结(jié)核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建(jiàn)议(yì)食用鹅(é)蛋的(de)，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食用之后很容(róng)易导致人(rén)体内的燥热之(zhī)气的加重(zhòng)，尤(yóu)其是本身就是(shì)热性体质的(de)人群，也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、胆固醇(chún)的含量是比较高的(de)，身体肥(féi)胖的人群也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本(běn)身有(yǒu)腹泻、肠(cháng)胃虚(xū)弱的人群(qún)也不建议食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋，易加(jiā)重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量也要注意，主要是一次摄(shè)入(rù)过多的鹅(é)蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加重(zhòng)且很难被人体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合(hé)适，且个人体质也健康(kāng)正常(cháng)的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等(děng)营养物质含量(liàng)丰(fēng)富，对人体(tǐ)健康是(shì)有(yǒu)益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的清液(yè)倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入(rù)容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直(zhí)至盐(yán)水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存(cún)放(fàng)方(fāng)法

　　鹅(é梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗)蛋在保存上面其实有很多(duō)要(yào)注(zhù)意的点(diǎn)，比较常(cháng)见的(de)储存方法(fǎ)有(yǒu)冷(lěng)藏法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方(fāng)法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的(de)鲜(xiān)蛋，保存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎(tāi)停(tíng)止发育，蛋内的微(wēi)生物和(hé)酶(méi)的活动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容(róng)器中添加填充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污物(wù)的(de)蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上(shàng)小(xiǎo)头朝下，竖着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放(fàng)入冰箱，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的(de)水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋(dàn)白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有(yǒu)人体(tǐ)所必(bì)须的(de)各(gè)种氨基酸，是(shì)完(wán)全蛋白(bái)质，易于人体消(xiāo)化梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其中约一(yī)半是(shì)卵磷脂，这些成(chéng)分(fēn)对人的脑及神(shén)经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质(zhì)主要(yào)含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的维生(shēng)素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼(ní)克(kè)酸(suān)居多(duō)，这些维生素也是人(rén)体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅(é)蛋的做法(fǎ)大(dà)全

　　一(yī)、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋(dàn)用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉