柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不影响食用(yòng)的(de)，如(rú)果酒味比较重，而(ér)且味道也有(yǒu)些变了就不建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为(wèi)柿饼中有大量的碳水化合物长期放(fàng)置的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时(shí)候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿(shì)饼可(kě)以将柿饼打开(kāi)放置一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就可以正常(cháng)食山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌(jūn)增(zēng)长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生，可(kě)以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的柿(shì)饼没有(yǒu)酒味(wèi)。

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