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桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林(lín)不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人(rén)类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一(日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗yī)，全世(shì)界(jiè)约(yuē)日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗有二分(fēn)之(zhī)一(yī)的人口食用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在(zài)亚(yà)洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉(fěn)和(hé)马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的(de)桂日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的(de)马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中(zhōng)外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的(de)一(yī)个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂(guì)林山水一(yī)样，名扬四海了。

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