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牛(niú)心顶是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心顶是(shì)黄(huáng)喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉(hóu)来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成(chéng)分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶由于(yú)它(tā)的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来(lái)后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种食(shí)物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误(wù)解(jiě)为食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发(fā)制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要(yào)的循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼(jué)不动。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位

　　牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄目牛(niú)科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属(shǔ)）而(ér)异，其(qí)共同(tóng)点为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣(bàn)胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不(bù)同(tóng)牛种(zhǒng)（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚(méi)，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚，无(wú)犬齿(chǐ)。

　　上颚无(wú)门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃(wèi)等(děng)4室，以瘤胃最大(dà)，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑湿(shī)润(rùn)，如出循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思(chū)现干燥，即(jí)为患病的征(zhēng)兆(zhào)。

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