而果蒂现已变蔫了、变黑了(le)，这种类型的都不怎样好吃(chī)，新(xīn)鲜度不(bù)高，那么(me)遇(yù)到了降价也不买(mǎi)。

怎样选择小西红柿

　　 　　导语：小西红柿，便是咱(zán)们常说的(de)圣女(nǚ)果，小西红柿可不是一种蔬菜，而是(shì)一种生果，能够当成零食吃的生果，这(zhè)个生果很便利(lì)，一口(kǒu)吃一个，并(bìng)且还不(bù)会打脏手，关(guān)键是(shì)小西红柿跟西红柿的(de)养分都差不多，假如直(zhí)接吃小西(xī)红柿(shì)的(de)话，那么(me)就(jiù)会得到这个小西红柿的养分(fēn)和成效，首要是(shì)具有美白淡(dàn)斑的作用，常常吃到话还能够弥补维生素，那么怎样来选择小西红柿(shì)呢?

　　怎样选择小西红柿

　　 　　选圣女果(guǒ)要(yào)看(kàn)好产地

　　 　　圣女果是许多家庭的日常生果，一般隔(gé)三(sān)差(chà)五就买上一次。

　　可有时分买回来的圣女果甜，有时分买的发酸，今日(rì)教(jiào)您选择圣(shèng)女果的办法。

　　 　　一家大型超市(shì)蔬果科(kē)的负责(zé)人说，市(shì)场上的(de)圣女(nǚ)果首要分为3大类，一种是当地产的(de)樱(yīng)桃西红(hóng)柿(shì)，特点是圆(yuán)而红，口感甜润;还有一种产(chǎn)自寿(shòu)光(guāng)的千禧(xǐ)红(hóng)果，色彩粉红带沙，形状(zhuàng)是圆形的，西红柿味比较(jiào)浓;量比较大的是来自(zì)海南(nán)的圣女(nǚ)果，个头稍大长形(xíng)的(de)居多，色(sè)彩是大(dà)赤色。

　　 　　催熟圣女果咋区分

　　 　　这位负责(zé)人提示，体型长并且发硬的圣女果大多是(shì)催(cuī)熟(shú)的(de).，催熟西红柿(shì)多为反季节上(shàng)市，其特点是带绿头或发黄(huáng)，手感很(hěn)硬。

　　将圣(shèng)女果剥开，可发(fā)现籽呈绿色或(huò)没有长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之(zhī)无酸甜(tián)感。

　　天然老练的圣女(nǚ)果籽粒是(shì)土黄色，肉质赤色，起沙、多汁，且尝之口(kǒu)感好，有酸甜感。

　　 　　正常的圣女果(guǒ)应该是巨细适中、软硬(yìng)适度、通(tōng戊申年是哪一年)体一色，切开后多汁，平放时果(guǒ)蒂着地(dì)。

　　主张选(xuǎn)购(gòu)时(shí)尽量(liàng)选择那些色泽(zé)均匀(yún)鲜亮、果实圆正的(de)圣女(nǚ)果。

　　 　　圣女果(guǒ)养分(fēn)因色(sè)而异

　　 　　圣(shèng)女果有许多种类，赤色浓重的，富含西红(hóng)柿红素，对(duì)防备(bèi)癌症很(hěn)有优(yōu)点。

　　浅(qiǎn)黄色的(de)只含(hán)少数胡萝卜(bo)素(sù)，不含(hán)有西红(hóng)柿红素。

　　粉色的西红(hóng)柿红素含量少，但胡(hú)萝卜素含(hán)量(liàng)高一些(xiē)。

　　樱桃西红柿类黄酮含(hán)量显着高于一般大西(xī)红(hóng)柿，由于它(tā)和(hé)阳光的接触面(miàn)比(bǐ)较大。

　　从维生素C来说，由于果外表的份额较高，维生素C丰厚的部(bù)分也随(suí)之添加，比(bǐ)大西红柿更有优势。

　　 　　现在(zài)咱们都(dōu)知道(dào)了究竟该(gāi)怎(zěn)样来(lái)选(xuǎn)择这(zhè)个小西红柿好了吧(ba)，选(xuǎn)择小(xiǎo)西(xī)红柿的时(shí)分月(yuè)底要看看(kàn)色彩，还要摸一(yī)下，假如太软了，那么(me)这样的小西(xī)红(hóng)柿(shì)就要(yào)坏掉了，小西红(hóng)柿也是欠好保存(cún)的(de)生果，所以说买回来最好是一次性吃完，假如吃不(bù)完的话就要放在(zài)冰箱(xiāng)里边，最好是不要(yào)过夜。

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