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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一，归(guī)归(guī)于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶树(shù)中花(huā)香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东(dōng)省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯(bēi)里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国特色(sè)的(de)茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特色(sè)，那么(me)怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十(shí)分(fēn)重视水质，水的质(zhì)量将直接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧(shāo)开，然后放凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然后(hòu)在余温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是(shì)为了避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超(chāo)越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡(pào)数的(de)添(tiān)加(jiā)恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一点一(yī)点均(jūn)匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩(sè)，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子艺术享受

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