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干紫(zǐ)菜(cài)能(néng)够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的(de)状况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证明这(zhè)种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房放置(zhì)半(bàn)年也是能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可(kě)是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了(le)，这样的(de)干紫菜吃了是初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间(shì)会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈(chéng)紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽(zé)差，片张(zhāng)厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题(tí)，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为(wèi)绿色则质量很差，极(jí)有可能是人(rén)工上(shàng)色的。

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