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酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉是最(zuì)差(chà)的(de)白茶吗，寿眉(méi)是(shì)什么档(dàng)次的茶寿眉(méi)并(bìng)不是最差(chà)的白茶的(de)。

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寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大家(jiā)就(jiù)会认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级别(bié)低，但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还(hái)得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的，只谈原料而(ér)忽视(shì)工艺以及后期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的(de)原料也做酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗不出好(hǎo)茶来(lái)。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅(jǐn)此而已，与最(zuì)终结果(guǒ)还需(xū)要努力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有(yǒu)很(hěn)多，它(tā)是白茶中产量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产(chǎn)量大是寿(shòu)眉最大的优点(diǎn)，如果(guǒ)没(méi)有(yǒu)寿眉，只(zhǐ)有银针(zhēn)或(huò)高(gāo)等级的白牡丹(dān)，那么(me)很多人(rén)可能喝不上(shàng)白茶。

　　因(yīn)为本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很少(shǎo)了，银针和高等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以(yǐ)前像银针(zhēn)这样白(bái)茶(chá)珍品(pǐn)主要做出口生意，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺(yì)得到巨(jù)大进步(bù)，摆脱依(yī)赖天(tiān)气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制(zhì)白茶的热(rè)情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越(yuè)多(duō)的白茶(chá)被制(zhì)作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料(liào)多，产量大，所(suǒ)以制成成本(běn)相对较(jiào)低，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是(shì)白毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量(liàng)，而没有量就(jiù)很(hěn)难快速进(jìn)入千家万户(hù)中，让大(dà)家早(zǎo)些品尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至(zhì)伟，我们不能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发(fā)现，市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿眉产量(liàng)大(dà)，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念(niàn)不(bù)深，往往只是(shì)想在家里存点茶给来年喝，所以存(cún)量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲民(mín)，但经(jīng)过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以老寿眉的价格并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型(xíng)多，若(ruò)按照季节(jié)来分，那么寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那(nà)么寿眉可以分(fēn)为立秋(qiū)寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的(de)寿(shòu)眉有不同的香(xiāng)气与滋(zī)味，像春寿眉接近白(bái)牡丹(dān)，香气纯正，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为(wèi)寿眉的原(yuán)料(liào)大(dà)部(bù)分是叶片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓(nóng)郁，更有(yǒu)味(wèi)道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那么(me)秋(qiū)寿眉是(shì)稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而秋寿眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富(fù)。

　　春寿眉口感(gǎn)偏(piān)向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感(gǎn)觉到满满的(de)胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质(zhì)期(qī)较长，一般情况下白茶能放上十来年。

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　　我们把贮存(cún)三年以上的(de)白茶称为老白(bái)茶(chá)，而寿(shòu)眉在后期陈(chén)放过程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出枣香，这(zhè)些都(dōu)是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香气(qì)。

　　不(bù)仅是香气变得丰富(fù)，滋味也在悠长岁月(yuè)中得到升(shēng)华(huá)，变得(dé)醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端茶(chá)，这是武断(duàn)的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不(bù)弱(ruò)于白牡丹(dān)。

　　在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里，它就(jiù)是最好的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主(zhǔ)要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶(chá)的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷如(rú)眉(méi)，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗(gěng)、枳及(jí)腊(là)叶，香(xiāng)气(qì)清纯。

　　寿眉茶(chá)的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者深(shēn)黄(huáng)，清(qīng)澈(chè)透亮(liàng)，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是(shì)一股清(qīng)香气，这(zhè)是茶青(qīng)的(de)味(wèi)道，并没有什么醇厚(hòu)的感觉(jué)，但这股清(qīng)香(xiāng)也非常(cháng)不错，很多茶(chá)友就喜(xǐ)欢。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后有明显(xiǎn)的(de)鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从(cóng)最初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐(zhú)步(bù)转化为沉(chén)郁(yù)的口感，茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉(méi)泡(pào)茶(chá)多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的(de)水(shuǐ)温最(zuì)好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度的(de)开(kāi)水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样(yàng)的。