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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱(xiāng)里储存(cún)，，如(rú)果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽(jǐn)量控制(zhì)购买的量，青椒大概(gài)在(zài)冰箱里可(kě)以(yǐ)储存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么(me)做存(cún)放(fàng)时(shí)间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空心的(de)壳质物，内含(hán)的空气(qì)相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易(yì)吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过程与(yǔ)埋藏法中国人口第一大省，中国人口第一大省排名相同。

　　此法只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏(cáng)性较好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比较(jiào)简(jiǎn)单，但是(shì)主要利用青椒本(běn)身不喜欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉的环境。

　　首先(xiān)应该(gāi)准备(bèi)一(yī)个箱子，然后在(zài)箱子底下放入3cm厚度的沙土，然(rán)后(hòu)把青椒进行消毒(dú)处(chù)理，擦(cā)干青(qīng)椒表面的水分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子(zi)埋在(zài)土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较常用，首先取一(yī)口(kǒu)缸，然后(hòu)在(zài)缸底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后放入缸(gāng)中，一层(céng)青椒一层(céng)纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保(bǎo)存新鲜(xiān)青(qīng)椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱中(zhōng)因为过于潮(cháo)湿的环境，也会(huì)让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需(xū)要在干燥(zào)环境下保(bǎo)存(cún)。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直(zhí)射时间过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒(jiāo)，也不(bù)要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直接将青(qīng)椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料(liào)袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不(bù)要进入(rù)塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将(jiāng)青椒用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，放入(rù)一个盒子(zi)中，再把箱子(zi)用透明(míng)胶(jiāo)带密封(fēng)起(qǐ)来(lái)，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风的地方，隔段时(shí)间就翻动(dòng)一次，这(zhè)个方(fāng)法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的方式适合长(zhǎng)途运输。

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