意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织(zhī)世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(ji2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪ā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪多变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大(dà)利面(miàn)上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红(hó2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪ng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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