意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩是(shì)什么味中国欠别国钱吗道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发(fā)达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出(中国欠别国钱吗chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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