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豌豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是(shì)能(néng)够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生(shēng)豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒(dú)物(wù)质，一般不(bù)会(huì)对(duì)人体发生(shēng)晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中(zhōng)含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)人体必需的营养物质(zhì)，比方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生素(sù)A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食(shí)纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生豌豆不只(zhǐ)能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中(zhōng)气、止泻痢、消痈(二婚和剩女哪个干净，女性生理需求yōng)肿、利小(xiǎo)便等效(xiào)果(guǒ)，还有助(zhù)于弥补维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体的(de)免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接(jiē)速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)新(xīn)鲜(xiān)豌豆粒(lì),直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟品直接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟(zhōng),捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直接放进冰箱(xiāng)冷冻室冷(lěng)冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加食(shí)盐制成(chéng)饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到(dào)容(róng)器的十分之七处(chù),倒入(rù)食用植物油(yóu)封面,阻隔(gé)空气,封面油层坚持(chí)一到二厘米深,在(zài)常(cháng)温下寄存。

　　此法能保存(cún)三至(zhì)四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌(wān)豆荚(jiá)保存的办法(fǎ)

　　1、刚从树(shù)上摘(zhāi)下来的那(nà)种豌豆，直接装在塑(sù)料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍(réng)然还带壳(ké)的那(nà)类(lèi)豌豆，不要一(yī)次全揉捏放在(zài)同一个容器(qì)里收(shōu)纳，最好重(zhòng)量分(fēn)隔装，然(rán)后用(yòng)保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里边保存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要盖(gài)锅盖(gài)水开后比(bǐ)及(jí)能闻到很明(míng)显(xiǎn)的豌豆味的时(shí)分捞(lāo)出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一(yī)下(xià)，避免粘在一(yī)同。

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