大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话(huà)可以用(yòng)大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我(wǒ)们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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