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山芋(yù)可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋(yù)适(shì)当摄入可以起到(dào)辅助减肥的效(xiào)果，每(měi)100克熟(shú)山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感(gǎn)的同时也不(bù)用担(dān)心摄入过多热量，可以代替部分主食。而适当摄(shè)入植物纤(xiān)维，还可以(yǐ)起到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究(jiū)表明(míng)植(zhí)物纤(xiān)维(wéi)因为难(nán)以(yǐ)被吸收，而(ér)与肠道微生物的接触时(shí)间更长(zhǎng)。所(suǒ)以可(kě)以通(tōng)过调(diào)节(jié)肠道(dào)微生(shēng)物来帮助(zhù)代谢，减肥人群可以适当吃(chī)山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存(cún)放时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可以准备一个稍微大一点(diǎn)的纸箱，在(zài)下面垫上旧(jiù)报纸或者(zhě)是不穿的(de)旧衣(yī)服，再把新(xīn)鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间都(dōu)要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在上(shàng)面(miàn)盖一(yī)无可厚非是什么意思层报纸，把纸箱密(mì)封好(hǎo)。

　　放在(zài)家(jiā)里干燥，通风(fēng)的环(huán)境中。

　　可以保(bǎo)存一年时(shí)间不坏，因(yīn)为纸箱有透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或报纸有(yǒu)温室(shì)的效果和吸潮的功效，用这个方法(fǎ)来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存时间长，而且新鲜山芋(yù)越(yuè)放越甜(tián)，不会(huì)腐(fǔ)烂发芽，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后都放进(jìn)塑(sù)料(liào)袋中(zhōng)扎紧袋(dài)口(kǒu)。

　　同样是(shì)放在干燥通风的(de)地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁水(shuǐ)，能够防止(zhǐ)外界水(shuǐ)分影响新(xīn)鲜山芋(yù)，也能(néng)够保留住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新鲜山芋(yù)的量比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜(xiān)层进(j无可厚非是什么意思ìn)行保存(cún)，保存之前(qián)首先将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这(zhè)样(yàng)可以(yǐ)保存一年(nián)都会很新鲜(xiān)，保鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分(fēn)，让新鲜山芋一直处(chù)在(zài)新鲜(xiān)的(de)状态下。

新鲜(xiān)山芋怎样(yàng)保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃(chī)芋头，所以(yǐ)说(shuō)一次(cì)性会买很多芋头回来，这样自己一天(tiān)肯定是吃不(bù)完的，想(xiǎng)要(yào)将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃，所以说很多人常常(cháng)为这个事(shì)情(qíng)担忧(yōu)，也担心自(zì)己不能吃到(dào)新鲜的芋头，芋头(tóu)还是吃新鲜的(de)比较(jiào)好，芋(yù)头保(bǎo)存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头(tóu)怎么存(cún)放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低(dī)于0℃会(huì)受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖(jiào)，表(biǎo)皮易(yì)被微(wēi)生(shēng)物侵染而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿不(bù)宜干(gàn)之说(shuō)，过干也(yě)会导致(zhì)腐烂，贮藏(cáng)要求的(de)适宜相对湿(shī)度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头(tóu)购买之后尽无可厚非是什么意思(jǐn)快食用，并(bìng)且一(yī)定不能放(fàng)入冰箱(xiāng)，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保(bǎo)存较(jiào)长时间，可采用通风库贮(zhù)藏法(fǎ)：

　　1.将芋(yù)头(tóu)用纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通(tōng)风良(liáng)好的(de)贮藏库(kù)贮存，可长达(dá)5～6个(gè)月。

　　3.但需(xū)要注意的是，在贮(zhù)藏初(chū)期，由于外界气温高，芋头(tóu)呼(hū)吸旺盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控制堆内温度(dù)不(bù)得超过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回来(lái)太多的芋头不知道怎么(me)保存好的(de)话，那么不妨试(shì)试上面我们(men)介(jiè)绍的(de)这(zhè)些保存芋(yù)头的方(fāng)法(fǎ)，如果不是很(hěn)多，那么最好是放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面保存(cún)下来，但是(shì)一定不能削皮，这样带皮的保存(cún)时间才能更长久，如果没有冰箱，那(nà)么自己一定(dìng)要把芋头放在通风的地方。

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