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　　朵的红(hóng)色(sè)是热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提(tí)出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分(fēn)：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样(yàng)红？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在(zài)不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝(luó)卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的物(wù)质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的(de)物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的作(zuò)用

花儿为(wèi)什么这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻(xún)求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)

　　第一部分：每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说(shuō)明的(de)问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素(sù)在不同(tóng)的酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体(tǐ)说明(míng)花青素这(zhè)一物质(zhì)基础(chǔ)对花(huā)朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙(sūn)作用

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