柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食(shí)用兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只了(le)的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置(zhì)的(de)过程中在(zài)发(fā)酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断(duàn)能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后(hòu)，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候也是没(méi)有酒味的(de)，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只并(bìng)且食用的时(shí)候也有(yǒu)很重的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿饼打开放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就(jiù)可以正常食用了(le)，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物(wù)，具有(yǒu)抑(yì)制细菌增长的(de)作(zuò)用，再加上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低(dī)，因此可以(yǐ)抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿(shì)饼

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