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闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克(kè)左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大(dà)，但营养(yǎng)价值(zhí)上(shàng)并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有(yǒu)多(duō)种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个(gè)大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中，加(jiā)入适量(liàng)清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅(闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局guō)里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局hòu)，你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据(jù)自己的需要混(hùn)合适量(liàng)的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成(chéng)蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄(báo)片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食(shí)用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一个可以密(mì)封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌(yān)制40天后，可以(yǐ)品尝，放在(zài)锅(guō)里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂(zhī)肪(fáng)绝大部分是集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有(yǒu)很(hěn)多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，很容(róng)易被(bèi)人体吸收，可以作为(wèi)补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对人视(shì)力也有很好(hǎo)补益作(zuò)用。