松茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于补充身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定的(de)效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，以免外表残(cán)留的(de)细(xì)菌对机(jī)体aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以(yǐ)免在(zài)松(sōng)茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一(yī)定的(de)损(sǔn)害，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食(shí)物搭配(pèi)食(shí)用，要根据食用者(zhě)自身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不(bù)要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是(shì)保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)为(wèi)通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面(miàn)积(jī)也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可。

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