落座、打开(kāi)手机、扫码点菜，已(yǐ)经成为不少人外出就餐时的潜(qián)意识动作。不过(guò)，你是否意识到，这(zhè)一(yī)便捷行为背后可能藏着(zhe)猫腻：在一(yī)次次点击中，顾客的(de)个人信息(xī)也(yě)被(bèi)“收割”。

　　扫码(mǎ)点餐开(kāi)通门槛低

　　近日，北京市(shì)消费者协会发(fā)布对(duì)“扫码强制关注使(shǐ)用”现象的劝喻。其中提到，“必须使(shǐ)用小程序(xù)才能点餐”等(děng)扫码(mǎ)强制(zhì)关注使用的现象在生活中并不(bù)少(shǎo)见。

　　在北(běi)京工作的白领小张就经常遇到这种情况(kuàng)。“餐桌前(qián)坐定后(hòu)，服务员第一句就是请扫码点餐(cān)，当提出(chū)能不(bù)能用纸质菜单时，服务员(yuán)不是说纸(zhǐ)质菜(cài)单菜品不全，就是需(xū)等较长时间，有的干脆(cuì)告诉你只能扫(sǎo)码(mǎ)点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这(zhè)不就是变相强制扫码点餐(cān)吗？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码自助(zhù)点餐在餐(cān)饮业已得到推广(guǎng)。山东一家虾火锅店的老板(bǎn)吕先(xiān)生向中新经纬(wěi)表(biǎo)示，他的(de)餐厅自2021年起就彻底告别(bié)纸质菜单了，客人只能扫桌边二维(wéi)码进(jìn)入小程序点餐。“这(zhè)样(yàng)做不(bù)仅节省人力成本，省(shěng)去沟通(tōng)成(chéng)本，还不容易出错(cuò)，效率(lǜ)更高。此外，做一套扫码点(diǎn)餐系统(tǒng)也不贵。”吕先(xiān)生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以来，只有(yǒu)极个(gè)别顾客提(tí)出过(guò)异议，其他顾客都已(yǐ)经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一家餐厅(tīng)定制(zhì)一个扫码点餐小程序(xù)门槛并不(bù)高，仅(jǐn)需花费数百元(yuán)。

　　华(huá)斌（化名）之(zhī)前在一(yī)家(jiā)互(hù)联网公(gōng)司做(zuò)程(chéng)序员，2021年离职后(hòu)开了(le)一间工作室，专(zhuān)门(mén)为各种店铺定制(zhì)点单小程序，其中餐饮(yǐn)店的扫码点餐小程序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普遍，一(yī)桌一码，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐、结(jié)算、充(chōng)值、堂食或自(zì)提都可以选择。开通门(mén)槛也比(bǐ)较低，只(zhǐ)需要提供营业执(zhí)照(zhào)，费用的话，小程序(xù)申请(qǐng)加(jiā)开通微(wēi)信(xìn)支付(fù)共400元，如果再开通(tōng)支付(fù)宝支(zhī)付额外付300元。”华(huá)斌介(jiè)绍。

　　另一(yī)家专门做餐饮(yǐn)小程序的店铺负(fù)责人也介绍称，定制扫码点餐小程序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮店(diàn)直(zhí)接上传商(shāng)品就可以(yǐ)用(yòng)。

　　不提供个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可自由(yóu)设置

　　“只是点个菜而已，有(yǒu)必要非得扫码(mǎ)吗？”“点个菜为(wèi)什么还要我提供微信(xìn)昵(nì)称、手机号呢？”在社交平台上(shàng)，不少(shǎo)网(wǎn436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡g)友表示不(bù)解(jiě)。

　　华斌说，在(zài)扫码点餐(cān)小程(chéng)序(xù)的后台，餐(cān)饮店老(lǎo)板可以做一些数据分(fēn)析，比如收入、销量等基础数据，当然也可以分析会员充(chōng)值情(qíng)况、顾客画像(xiàng)等。

　　那么如何获(huò)得顾(gù)客画像呢？华斌(bīn)说，这些都可以通过(guò)后台设置实现(xiàn)。

　　“首(shǒu)先，可以设置不登(dēng)录(lù)无法点餐，登录主要(yào)是获取微信(xìn)昵称、头像(xiàng)，有的小程序也(yě)会获取手机号。如果觉得这(zhè)样做用户(hù)体验不好，还有其他办法(fǎ)，可在(zài)支付环节，设置开通会员可领(lǐng)小额优惠(huì)券，大部分(fēn)用户会注(zhù)册，这样就获(huò)取了用户的微信信息和手机(jī)号。436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡rong>当然餐厅也可(kě)以设置成直接点餐，获取这些信息的目(mù)的是方便以后运(yùn)营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表(biǎo)示，当时业务人(rén)员曾告诉他可通(tōng)过设置获取(qǔ)顾客信息，且信息越全(quán)面越有(yǒu)利于后(hòu)期分(fēn)析客源。“我文化程度有限，也不(bù)想(xiǎng)搞这些(xiē)，开通扫码(mǎ)点餐就图个方便，所以(yǐ)我们不提供个人(rén)信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾(gù)客每次点(diǎn)餐也都可以(yǐ)转变为小程序的流量(liàng)，而商家(jiā)可选择(zé)通过(guò)接收(shōu)推广广告获取广告(gào)费用。

　　据(jù)一(yī)位(wèi)小(xiǎo)程(chéng)序开(kāi)发者透露，点(diǎn)餐小程序也(yě)可以接入第三(sān)方广告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程(chéng)序的用户量达到1000以上时，就可以申请接入广告，开(kāi)屏广告(gào)或者插入小(xiǎo)程序中都(dōu)可以(yǐ)，顾客(kè)点击或浏览，餐(cān)饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次他们分得的钱数并不固定(dìng)，要看用户质量，有时(shí)候点一下是(shì)几(jǐ)毛钱，有时(shí)候能达到(dào)一块多。“总(zǒng)的来说，这笔收(shōu)入不多(duō)，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客(kè)当“流(liú)量”，最终(zhōng)会失去(qù)顾客

　　针对(duì)存在(zài)已久的强制扫码(mǎ)点餐(cān)，顾客(kè)们(men)怨声载道，相关部门组织也多次发文，提(tí)出“不得”强制(zhì)。不过，即使用户自愿选择扫码点餐(cān)，这(zhè)里面也并非没有问题，还(hái)牵扯到个人信息(xī)的获取(qǔ)和使(shǐ)用。