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　　1、外国(guó)人是比(bǐ)较少吃米饭的。有(yǒu)海(hǎi)外旅居经验(yàn)的朋友应该见到过这样(yàng)一(yī)种现象，国外大部(bù)分产(chǎn)品，无论(lùn)是膨化食品还是快餐，分(fēn)量都比(bǐ)国(guó)内(nèi)大很多。同等型号(hào)的薯条，美国快餐的分量，平均要比国(guó)内多46%以(yǐ)上，甚至在很多(duō)快餐店内会供应接近两升(shēng)一份的可(kě)乐。而在国(guó)外，汉堡、炸鸡、薯(shǔ)条，就像(xiàng)是国(guó)内的兰州拉面(miàn)、沙(shā)县小吃，是最(zuì)方便、快捷(jié)的餐(cān)品(pǐn)，每天有数(shù)以千(qiān)万计(jì)的(de)人依(yī)靠这种食(shí)品填饱肚子。

　　2、从营(yíng)养(yǎng)上来(lái)看，西(xī)方人觉得(dé)大米是空卡路里食物，大(dà)量吃这种碳水化合(hé)物容(róng)易造成身体发胖。其实我们来(lái)分析大米这(zhè)种(zhǒng)食物，从烹饪上来看西方人不喜欢吃(chī)大米(mǐ)是因为(wèi)他们的烹饪方式无法(fǎ)烹饪大米，大米(mǐ)本身(shēn)就是一种很干(gàn)很硬的颗(kē)粒，而西方(fāng)人在(zài)烹饪大米(mǐ)的时候喜欢烧烤煎(jiān)炸的方式(shì)，只会让大(dà)米(mǐ)又干又硬。

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